Вес родился в Нэшвилле, где его отец был священником. Затем вся его семья переехала в Джэксонвилль, штат Флорида. Перед тем как начать играть на гитаре, Вес хотел играть на барабанах, но его родители не желали слышать шум, который постоянно будет производить их сын, и они купили ему гитару, когда ему было 12. Борланд брал уроки музыки у преподавателя в церкви, где работал его отец. Там он изучал блюз и кантри, перед тем как учится в школе искуств Douglas Anderson в течении трех лет. Там он учился джазу. Там же учился и Сэм Риверз. Самое сложное для Веса было научится читать музыку после того как его первый учитель научил его играть на слух.

У Веса была собственная группа в Джэксонвилле, где он был гитаристом и вокалистом. В 1994 Фред искал потенциальных членов группы, и после проверки нескольких групп, он нашел Сэма, Веса и Джона. Они собрались и организовали группу.

Поведение Веса на сцене может быть описано как "причудливое". Большой фанат научной фантастики и ужасов, Вес хотел работать со специальными эффектами, перед тем как заняться музыкой. Его увлечение фантастикой и спецэффектами объясняет его причудливые костюмы и окраску лица.

Вес женился на своей подруге Хитер Макмиллан 10-ого апреля 1998 и провел медовый месяц в парках развлечений США.

Вес любит слушать Davis Bowie, Ministry, Ice Cube, Megadeath, Testament. На стиль его игры оказали влияние Minor Threat, Circle Jerks, Black Flag, Metallica и Testament.

Честно признаться, Дерст изначально недолюбливал Борланда. Более чем странное поведение и стремление к лидерству не позволили теперь уже бывшему гитаристу Limp Bizkit продолжить победное шествие с группой.
Напишите мне